亚洲久无码永久在线观看_视频二区欧美高清_99久久超碰国产精品_911精品网站在线播放

當(dāng)前位置:首頁 > 新聞中心 > 凈化工程百科
酵米面是什么?和酵母是什么關(guān)系?
時間:2020-10-20 09:52:48   來源:志遠(yuǎn)凈化

酵米面不是酵母。酵米面是采用一種或者兩種谷類糧食用水浸泡進(jìn)行泡制,10至40天后,再進(jìn)行淘洗加工制作成食品。由于這種制作過程中極易受細(xì)菌污染,食用受細(xì)菌污染的酵米面類食品后易引發(fā)食物中毒。2020年10月19日,國家衛(wèi)健委提示慎吃酵米面類食品。

酵母是一種單細(xì)胞真菌,酵母也有很多種,有些酵母可以食用,有些則具有致病性。可食用酵母用作面類、酒類等食品加工。在水和面粉中添加食用酵母,可促使面團(tuán)體積增大、組織疏松,這個生物學(xué)過程叫做發(fā)酵,發(fā)酵后的面團(tuán)叫發(fā)面。

食品加工廠的生產(chǎn)環(huán)境都是無菌潔凈環(huán)境,大部分食品加工工藝?yán)锒加懈邏焊邷販缇胧?guī)的食品廠生產(chǎn)的加工類食品不用擔(dān)心細(xì)菌感染問題。

酵米面和酵母在食品加工方面,加工工藝不同、發(fā)生的生物學(xué)過程不同。酵米面和酵母是兩個不同的東西。

上一篇: 河南十大新興產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)鞘裁?/a>
下一篇:
新能源汽車動力蓄電池梯次利用是什么意思?
公司名稱:河南志遠(yuǎn)凈化工程技術(shù)有限公司
公司總部:河南省鄭州市航海路與第四大街交匯處天明國際12樓36號  
工廠地址:河南省新鄉(xiāng)市宏業(yè)大道8號華晟聯(lián)創(chuàng)  
聯(lián)系人:秦先生
聯(lián)系電話:13137891022
QQ:1902135072 點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息
官方網(wǎng)址:www.therecipeclubbook.com
去留言:  
Copyright ? 2023 河南志遠(yuǎn)凈化工程技術(shù)有限公司 All rights reserved 豫ICP備19012865號-1 網(wǎng)站地圖